Май Тай Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beachcrest Brewing Company, расположенная в городе Гленеден-Бич, штат Орегон, США, выпускает кислый эль Mai Tai Sour в рамках серии Rare Tiki Stash. Этот сорт вдохновлён классическим коктейлем «Май Тай» и воспроизводит его сложный кисло-сладкий профиль. В производстве используются голый овёс, горькая и сладкая апельсиновая цедра, а также сок кара-кара и лайма с оршадом. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов и коктейльных интерпретаций. Сочетание цитрусовых нот и миндального сиропа создаёт многослойный вкус, сохраняющий лёгкость для питья.