Свит 16 Бленд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджеленд, штат Южная Каролина, США, представляет сорт Sweet 16 Blend, относящийся к категории кислых элей. Это пиво является результатом смешивания двух различных партий в равной пропорции. В производстве используется сочетание базового кислого эля Riverwalk Empire с сухим охмелением Sourshifter. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к пивоварению. Ключевой особенностью является то, что смешивание двух разных партий позволяет добиться сбалансированного вкусового профиля, объединяя характерные черты обоих компонентов.