Пичес Эн Флоралия

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина (США), представляет сорт Peaches En Floralia. Это кислый эль, созданный на основе светлого блонд-эля, выдержанного на персиках, что придаёт напитку мягкую фруктовую кислинку без излишней резкости. В производстве используется классический метод лагерного созревания на фруктах, характерный для экспериментальных сортов американских крафтовых пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей кислых и фруктовых сортов, ищущих сезонные или локальные предложения с естественными ингредиентами.