Кэтегори 5 Квад

Описание вкуса и стиля

Пиво «Category 5 Quad» от американской пивоварни River Dog Brewing Company, расположенной в городе Риджленд, штат Южная Каролина, представляет собой крепкий эль в стиле бельгийский квадрюпель. Сорт отличается плотным телом и насыщенным вкусом, в котором сочетаются тона инжира, изюма и сливы, дополненные пряным дрожжевым оттенком, характерным для бельгийской традиции. При крепости 11% это пиво ориентировано на ценителей сложных и насыщенных сортов, ищущих глубины вкуса. При производстве этой партии пивовары решили проверить возможности своего пилотного оборудования, что отражает их экспериментальный подход к варке.