Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, США, предлагает сорт Brut-tallica *Session Edition, относящийся к стилю брют-IPA. Это пиво представляет собой экспериментальную интерпретацию классического IPA с акцентом на сухой, освежающий вкус, достигаемый за счет особых ферментов, расщепляющих сахар. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих необычный баланс между хмелевой горечью и чистым, игристым финишем. Сочетание агрессивного охмеления и сухой текстуры создает неповторимый профиль, который оставляет стойкое впечатление.