СМэш Пэйл Эль Ви/Ситра

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, США, представляет сорт SMaSH Pale Ale w/ Citra, относящийся к категории американского пэйл-эля. Данное пиво сварено по технологии SMaSH (Single Malt and Single Hop), что подразумевает использование одного вида солода и одного сорта хмеля, в данном случае — Citra. Такой подход позволяет максимально раскрыть характер выбранного хмеля, делая акцент на его цитрусовых и тропических оттенках. Этот сорт ориентирован на поклонников крафтового пивоварения, которые ценят прозрачность рецептуры и выразительные хмелевые профили. Пиво является наглядным примером того, как минималистичный состав может создавать слож