Квейк Стронг Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, США, представляет сорт Kveik Strong Pale Ale в стиле Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво, приготовленное с использованием древнего штамма дрожжей квейк, что придаёт ему отчётливые ноты мягких косточковых и тропических фруктов. В производстве применяется пять сортов хмеля, создающих сочный манговый вкус с хвойной горечью и лёгким кокосовым послевкусием. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционных фермерских элей, предлагая интересное сочетание исторических методов пивоварения и современных вкусовых решений.