Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, США, предлагает сорт, сочетающий элементы бельгийского эля и американского пале-эля. Это пиво выдерживается в бочках из-под бурбона Maker's Mark, что добавляет сложности вкусовому профилю. В аромате и вкусе ощущаются ноты шоколада, ирисок и карамели, создающие плотное и насыщенное ощущение. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментов с бочковой выдержкой и любителей насыщенных, сладковатых элей.