Ойстер Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, представляет сорт Oyster Stout, относящийся к категории стаутов, сваренных с добавлением устриц. Это крафтовое пиво совмещает классические традиции британского стаута с экспериментальным подходом, характерным для американских микропивоварен. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сложных сортов, которые ищут в пиве нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается мягким телом и сбалансированной горчинкой, а включение устриц в рецептуру придаёт напитку едва уловимую солоноватость, создавая интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными.