Тарт Черри Чоколат Милк Стаут (Фиркин Фрайдэй)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, США, представляет небольшую партию пива в рамках серии Fresh Firkin Friday. Данный сорт относится к стилю Milk Stout — сладкому стауту, в рецептуру которого добавлена лактоза, придающая мягкость и полноту вкуса. Производство ограниченными партиями (small batch) позволяет пивоварам сосредоточиться на экспериментальных сочетаниях ингредиентов. Использование вишни тарт и шоколада в сочетании с молочным стаутом создает сбалансированный вкусовой профиль, где кислинка ягоды уравновешивает сладость солода и лактозы. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов,