Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Dog Brewing Company, расположенная в городе Риджленд, штат Южная Каролина, США, предлагает сорт Black IPA, относящийся к стилю Black IPA / Cascadian Dark Ale. Это пиво представляет собой крафтовый сорт, в котором сочетаются характеристики темного эля и хмелевая горечь, типичная для индийского пэйл-эля. В производстве используется интенсивный метод сухого охмеления комбинацией сортов Simcoe, Amarillo и Cascade. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартное сочетание в одном напитке. Пиво обладает интересным вкусом, где фруктовые, пряные и смолистые ноты хмеля гармонируют с легкими оттенками карамели и обжаренного сол