Пивоварня Woodfour Brewing Company, расположенная в городе Себастопол, штат Калифорния, представляет Saison De Pays — сорт, выполненный в стиле Farmhouse Ale. Это пиво позиционируется как отражение терруара региона Сонома, что подчеркивает его приверженность к использованию местных ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей традиционных бельгийских элей, ищущих в крафтовом пиве выраженную региональную идентичность. Пиво отличается интересным вкусом, который не оставляет равнодушными поклонников сложных и сбалансированных сортов.