Мокельхен

Описание вкуса и стиля

Mockelchen — это бельгийский браун-эль, сваренный пивоварней Den Heischter, расположенной в городе Хайдершайд, в регионе Вильц, Люксембург. Данный сорт представляет собой классический пример регионального крафтового пива, сочетающего традиции бельгийского эля с местными предпочтениями. Производство ориентировано на ценителей насыщенных тёмных сортов, а также на тех, кто ценит спокойные, выдержанные вкусы без излишней горечи. Пиво обладает ровным солодовым профилем, в котором ноты карамели и тёмных фруктов дополняются мягкой хмелевой горчинкой, что делает его характерным представителем своего стиля.