Фрея

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jagged Mountain Craft Brewery, расположенная в Денвере, штат Колорадо, США, представляет сорт Freya, относящийся к стилю американского дикого эля. Это коллаборация с Goldspot Brewing, в процессе производства которой использовались три различных штамма дрожжей: бреттаномицеты, фруктовые сахариды и норвежский квайк. Такой подход позволяет добиться сложного, многослойного профиля вкуса, характерного для крафтовых экспериментов с дикими культурами. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся нетрадиционными методами брожения в крафтовом пивоварении.