Кеттл Саурд Американ Ред Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Goldspot Brewing Company, расположенная в городе Денвер, штат Колорадо (США), представляет Kettle Soured American Red Ale. Этот сорт относится к категории кислых элей (Sour), приготовленных с применением техники кетл-сауринг, что придаёт напитку характерную лёгкую кислинку. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят баланс между традиционной американской красной основой и нестандартными кислыми нотами. Отличительной стороной данного напитка является то, что в процессе производства используется оригинальный метод подкисления непосредственно в варочном котле, позволяющий контролировать уровень кислотности без длительной выдержки.