Эзотерк Майндбендер Бретт Страуберри ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Goldspot Brewing Company, расположенная в американском городе Денвер, штат Колорадо, представляет сорт Esoterk Mindbender Brett Strawberry IPA, относящийся к стилю Imperial / Double IPA. Это крафтовое пиво представляет собой эксперимент, сочетающий интенсивную хмелевую горечь с добавлением лесных дрожжей Brettanomyces и натурального клубничного вкуса. Характерной особенностью данного сорта является использование бреттаномицетов, которые придают напитку сложный, слегка терпкий и фруктовый профиль, дополняющий сладость ягоды. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями и микробиологической ферментацией.