Батч 107/108

Описание вкуса и стиля

Пиво Batch 107/108 от американской пивоварни Dodge City Brewing, расположенной в городе Додж-Сити, штат Канзас, представляет собой разновидность пильзнера. Этот сорт являлся более ранней версией их лагера 1872, в производстве которого использовались хмели Cluster, придающие напитку более деревенский и простой хмелевой характер по сравнению с поздними версиями. Пивоварня ориентируется на местный рынок и ценителей классических лагеров, предпочитающих традиционные американские ингредиенты. Партия была повторно получена от дистрибьютора в связи с закрытием баров, что подчеркивает её временный и локальный характер. Хмелевой профиль этого пива создаёт сдержанный, но отчётливый