Тендерфут Пайнэппл Саур В2

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dodge City Brewing, расположенная в городе Додж-Сити, штат Канзас, США, предлагает сорт Tenderfoot Pineapple Sour V2, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво отличается экспериментальным подходом к производству: для закисления используется йогурт, а брожение проходит на чистом элевом штамме, что обеспечивает мягкую кислинку и чистый вкус. В рецептуре сорта используется более 11 килограммов ананаса на баррель, что создает насыщенный фруктовый профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные сочетания ингредиентов и освежающие, но не резкие кислые оттенки.