Фанки Олд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Funky Old Ale, сваренное на пивоварне Dodge City Brewing в городе Додж-Сити (штат Канзас, США), представляет собой интерпретацию традиционного стиля Old Ale с добавлением бреттаномицетов. Этот сорт относится к категории элей, выдержанных в дубовых бочках, что придаёт напитку сложный и многогранный характер. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, которые ценят нестандартные вкусовые решения. Баланс между солодовой основой старого эля и дикими дрожжами создаёт интересный вкус, не оставляющий любителей крафтового пива равнодушными.