Мозаик Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dodge City Brewing, расположенная в городе Додж-Сити, штат Канзас, США, выпускает Mosaic Pale Ale — сорт, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят выраженный хмелевой характер без излишней горечи. Производство сосредоточено на создании легкого для питья напитка, где основной акцент сделан на использовании хмеля Mosaic. Пиво обладает сложным фруктовым профилем, включающим тона ягод, манго и цитрусовых, что является результатом работы с конкретным сортом хмеля, формирующим его отличительную сторону.