Пивоварня Dodge City Brewing, расположенная в городе Додж-Сити, штат Канзас, США, предлагает сорт Compromise, относящийся к стилю American Pale Wheat. Это пшеничное пиво с характерным фруктовым и цитрусовым оттенком, который достигается за счёт подбора хмеля и дрожжей. В производстве используются хмель Alora, придающий ноты персика, абрикоса и сладкой дыни, а также дрожжи Kveik, добавляющие тонкие фруктовые акценты апельсина и цитрусовых. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих сбалансированное сочетание классической пшеничной основы и современных хмелевых и дрожжевых характеристик. Пиво отличается гармо