Катаракт Ковбой

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dodge City Brewing, расположенная в городе Додж-Сити, штат Канзас, США, представляет сорт Cataract Cowboy, относящийся к стилю New England / Hazy Pale Ale. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется красная озимая пшеница и обильная сухая хмелевая засыпка. Для данного выпуска выбраны хмели Azacca и Strata, а также новая экспрессивная IPA-дрожжевая культура. Пиво ориентировано на ценителей современных хейзи-сортов, ищущих фруктовые и сочные вкусы. Сочетание хмелей и дрожжей создает аромат с тонами цитрусовых, перезрелых фруктов и оттенками клубники, что делает этот сорт заметным представителем своего