Пивоварня Dodge City Brewing, расположенная в городе Додж-Сити, штат Канзас, США, предлагает сорт D-Men Red Ale, относящийся к стилю американского эмбер-эля. Это крафтовое пиво, в котором солодовый характер выражен сильнее, чем в классическом пэйл-эле, однако финиш остается сухим, свойственным этому стилю. В производстве используются хмели Mosaic, Simcoe и CTZ, что обеспечивает сдержанную горечь и сложную ароматику. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих баланс между насыщенными солодовыми нотами и хмелевой горчинкой. Сочетание нот карамели, ириски, кофе и жареного солода создает