Пивоварня Bakpaker, расположенная в городе Сен-Санс, Нормандия, Франция, предлагает сорт Coucher de soleil au Cambodge, относящийся к стилю American Amber / Red Ale. Это крафтовое пиво, в котором классическая для стиля карамельная сладость сочетается с характерной хмелевой горечью, создавая сбалансированный профиль. Производство ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных элей, ищущих насыщенный вкус без излишней тяжести. Плотная, но питкая текстура делает этот сорт подходящим для знакомства с крафтовыми амбер-элями.