Пивоварня Barhop Brewing, расположенная в городе Порт-Анджелес, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Mad Saison, относящийся к стилю тёмный фермерский эль-сезон. Это крафтовое пиво сочетает традиционные характеристики бельгийского сезона с использованием тёмных солодов, что придаёт ему более насыщенный цвет и глубину вкуса. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных интерпретаций классических стилей, ищущих нестандартные решения. Данный сорт демонстрирует, как в рамках одного стиля можно расширить его границы, предлагая интересное сочетание пряных нот дрожжей и мягкой жжёной сладости.