Сангре Брюинг (Sangre Brewing) из Аскапоцалько, Мехико, представляет медовуху сухого типа с добавлением натурального манго на вторичное брожение. Этот напиток относится к категории меломель — то есть медовухе с фруктовыми добавками, которая сочетает классическую основу с современными экспериментальными подходами. Производство ориентировано на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Спокойное УТП: добавление манго на вторичное брожение придаёт напитку тонкий фруктовый оттенок, не перегружая основной вкус медовухи.