Пивоварня Bill’s Brewing Co., расположенная в городе Уилмингтон, штат Северная Каролина, США, предлагает сорт Citra SMASH Bros. Это пиво относится к стилю American Pale Ale и выполнено по принципу SMASH (Single Malt and Single Hop), что предполагает использование одного вида солода и одного сорта хмеля. В рецепте задействован солод английского типа Floor Malted Morris Otter, который сочетается исключительно с хмелем Citra. Данный подход позволяет сконцентрироваться на чистоте вкуса и аромата, раскрывая все характеристики выбранных ингредиентов. Сорт ориентирован на любителей крафтовых пал-эйлов, которые ценят прозрачную рецептуру и выразительные хмелевые ноты, и представляет собой пример сбалансированного сочетания классического