Хопслам Эль (2017)

Описание вкуса и стиля

Пиво Hopslam Ale (2017) от американской пивоварни Bell’s Brewery, расположенной в городе Комсток, штат Мичиган, представляет собой двойной индийский пэйл-эл. Это крафтовый сорт, в производстве которого применяется одна из наиболее сложных программ хмелевой закладки в ассортименте пивоварни. Шесть разновидностей хмеля добавляются в процессе варки, а завершается цикл интенсивным сухим охмелением сортом Simcoe. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и ароматных хмелевых сортов. УТП: Благодаря добавлению мёда и плотной солодовой основе достигается баланс, позволяющий сохранить высокую питкость при значительной крепости.