Пивоварня Dragonmead Brewery, расположенная в городе Уоррен, штат Мичиган, США, предлагает сорт Bill's Witbier, представляющий собой традиционный бельгийский пшеничный эль. В производстве используется около 40% пшеничного солода и непророщенной пшеницы, что формирует основу для мягкого вкусового профиля. Хмель Tettnang добавляет сбалансированную горечь, которая дополняется нотками горькой апельсиновой корки и кориандра, воссоздавая характерный бельгийский вкус. Это пиво ориентировано на ценителей классических европейских стилей, ценящих традиционные рецептуры и спокойную, освежающую горчинку.