Пиво Sauternes Mead BBA от Bell’s Brewery, расположенной в городе Комсток, штат Мичиган (США), представляет собой медовуху в стиле Pyment, выдержанную в бочках. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных напитков, сочетающих традиции виноделия и пивоварения с использованием бочек из-под вина. Для производства используется мед, виноградный сок и длительная выдержка, что позволяет добиться насыщенного вкуса. Данный напиток ориентирован на ценителей выдержанных и экспериментальных сортов, ищущих гармонию сладости и древесных нот. Выдержка в бочках из-под сотерна придаёт напитку тонкие оттенки мёда и белого десертного вина.