Bell’s Brewery, расположенная в Комстоке, штат Мичиган, США, представляет сорт Bells Bourbon Barrel Aged Peach Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво сочетает в себе традиции выдержки в бурбонных бочках и освежающую кислинку с добавлением персика. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих баланс между сладостью и кислыми нотами. Применение бочковой выдержки придаёт напитку дополнительные оттенки ванили и дуба, не перегружая основной фруктовый профиль.