Манки Белле (Пимпед)

Описание вкуса и стиля

Monkey Belle (Pimped) — бельгийский пейл-эль от крафтовой пивоварни Jackdaw Brewery из Уппсалы, Швеция. Пивоварня ориентируется на создание сортов с индивидуальным характером, находя баланс между классическими европейскими стилями и современными подходами к варке. Этот эль представляет собой вариацию на тему бельгийской традиции, предназначенную для тех, кто ценит сложные дрожжевые оттенки в сочетании с хмелевой горчинкой. В основе рецепта лежит использование бельгийских дрожжей, что придаёт напитку пряные и фруктовые ноты, а дополнительная порция хмеля добавляет свежести. Такое сочетание делает сорт интересным для знакомства с бельгийской школ