Пивоварня Bell's Brewery, расположенная в Белфасте (Северная Ирландия), предлагает сорт White Cross Cherry Sour. Это фруктовый кислый эль, который сочетает в себе классические методы спонтанного или контролируемого кисления с добавлением вишни. Производство ориентировано на создание освежающих и сложных вкусовых профилей для ценителей современной кислой продукции. Пиво обладает сбалансированной кислотностью и выраженной вишнёвой составляющей, что делает его отличным представителем своего стиля.