Bell’s Brewery, расположенная в городе Комсток, штат Мичиган (США), предлагает сорт «The Wild One (2015)». Это американский дикий эль, который представляет собой эксперимент пивоварни с использованием диких дрожжей и выдержки в дубовых бочках. Пиво относится к категории крафтовых сортов, ориентированных на ценителей сложных и нестандартных вкусов, полученных в результате длительного созревания. Данный сорт является результатом экспериментов пивоварни с использованием диких дрожжей и выдержки в дубовых бочках, что придает напитку сложный, многослойный характер.