Дикий Один (2018)

Описание вкуса и стиля

Bell’s Brewery, расположенная в городе Комсток, штат Мичиган, США, представляет «The Wild One (2018)» — это американский дикий эль, созданный путём смешивания отдельных партий, выдержанных в деревянных фудерах. В основе этого сорта лежит браун-эль, который приобретает освежающую кислинку и ароматы спелой малины, вишни и яблока, дополненные оттенками бреттаномицетов. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными процессами дикого брожения и выдержки. Минимальная хмелевая горечь и лёгкие тона поджаренного солода и карамели создают сбалансированную основу, подчёрки