Оак Эйджет Вилд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Oak Aged Wild Ale, сваренное на пивоварне Bell’s Brewery в городе Комсток, штат Мичиган, США, представляет собой дикий эль, выдержанный в дубовых бочках. Этот сорт относится к крафтовому пиву, в котором применяется длительное созревание с использованием диких дрожжей и микрофлоры, придающих ему сложный профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных бельгийских стилей, ищущих насыщенные вкусовые ощущения. Дубовая выдержка вносит в аромат и вкус тонкие ноты ванили и дубильных веществ, которые мягко дополняют кисловатую основу, создавая сбалансированный и запоминающийся характер.