Пиво Capstan от пивоварни Bell's Brewery, расположенной в Белфасте, Северная Ирландия, представляет собой пэйл-эль в австралийском стиле. Этот сорт является примером крафтового пивоварения, где используются свежие хмели австралийских сортов Элла и Галакси. В производстве сделан акцент на создание полного тела и сочного вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пэйл-элей, интересующихся экспериментами с хмелем. Название и рецептура напитка отдают дань историческим связям Белфаста с Австралией, что является его отличительной стороной.