Сайдъярд Эйл

Описание вкуса и стиля

Bell’s Brewery, расположенная в городе Комсток, штат Мичиган, США, представляет сорт Sideyard Ale, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво является результатом сочетания классического подхода к харвест-элям и современных характеристик мутных IPA. Для его производства используются хмель Chinook, выращенный на собственной хмелевой ферме пивоварни, причём собранный урожай доставляется на варку в течение четырёх часов. Такой подход обеспечивает пиву насыщенный тропический и фруктовый вкус с мягкой текстурой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными релизами с акцентом на свежесть ингредиентов.