Пивоварня The Beer Co. Inc., расположенная в Анахайме, штат Калифорния, США, представляет сорт Lemonpeel Wheat, относящийся к стилю бельгийского пшеничного пива Witbier. Этот освежающий эль создается с использованием традиционных ингредиентов, таких как нефильтрованная пшеница и кориандр, с добавлением цедры лимона для придания яркого цитрусового оттенка. Подход пивоварни сочетает устоявшиеся рецептурные основы с современными вкусовыми акцентами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сбалансированную и легкую горчинку. Наличие лимонной составляющей в букете и послевкусии придает пиву характерную свежесть, что делает