Ин зе Микс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Wild Beer Co, расположенная в городе Эшфорд, графство Кент, Англия, представляет сорт In the Mix. Этот напиток относится к категории сессионных IPA, которые ориентированы на умеренную крепость при сохранении насыщенного вкуса. В производстве используется фирменная смесь из трёх дрожжевых культур, что придаёт пиву характерный для пивоварни узнаваемый стиль.

Сбалансированная горечь сочетается с фруктовостью от американских хмелей, которая выражается в оттенках сочного апельсина. Солодовая сладость и хмелевые ноты мягко уравновешивают сухое послевкусие, созданное смешанным брожением. Сорт рассчитан на поклонников современных экспериментальных элей