Пивоварня The Beer Co. Inc., расположенная в городе Анахайм, штат Калифорния, США, предлагает сорт Jalapeno Blonde, относящийся к категории блонд-элей. Это пиво представляет собой эксперимент в рамках классического стиля, где в рецептуру добавлен перец халапеньо. Производство ориентировано на американский рынок и ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. Отличительной стороной данного сорта является деликатное введение остроты перца, которое не перебивает, а дополняет мягкую солодовую основу. Пиво рассчитано на любопытствующих любителей крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые ощущения.