Пивоварня The Beer Co. Inc., расположенная в городе Анахайм, штат Калифорния, предлагает сорт Hoppy Kolsch, выполненный в стиле Kölsch. Это крафтовое пиво сочетает традиционную немецкую основу с американским подходом к хмелевой составляющей, что делает его характерным представителем современной интерпретации классического стиля. Производство ориентировано на любителей крафтовых сортов, которые ценят освежающие лагеры с выраженной хмелевой нотой. Сбалансированное сочетание мягкого солодового тела и заметной хмелевой горечи создаёт чистый и питкий вкус.