Баррел Эйдж Written Ин Зе Старс (Пурпл Вакс)

Описание вкуса и стиля

Пиво «Barrel Aged Written In the Stars (Purple Wax)» сварено пивоварней Mortalis Brewing Company из города Авон, штат Нью-Йорк, США. Этот имперский стаут является коллаборацией с пивоварней Imprint Beer Co. и представляет собой плотный, насыщенный сорт, выдержанный в бочке из-под виски Willet Rye в течение 16 месяцев. В производстве использованы ямайский кофе Blue Mountain, какао-бобы из Доминиканской Республики и жареный кокос, что обеспечивает сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных в бочках плотных стаутов, ищущих глубокие, многослойные вкусы.