Пиво «Watermelon Hot Hi Honey» сварено пивоварней Eclipse Brewing в городе Пеннсаукен Тауншип, штат Нью-Джерси (США). Этот сорт относится к стилю Honey Beer и представляет собой крафтовое пиво с необычным сочетанием ингредиентов. Производство ориентировано на локальный и региональный рынок, при этом пивоварня стремится предлагать нестандартные вкусовые решения для ценителей крафтовых сортов. Применение мёда, арбуза и определённых добавок создаёт сложный, многослойный профиль, который может заинтересовать любителей экспериментов.