Пивоварня Eclipse Brewing из города Пеннсокен-Тауншип, штат Нью-Джерси (США), предлагает сорт Hot Hi Honey в стиле Chilli / Chile Beer. Это крафтовое пиво, в основе которого лежит мёд, сброженный с перцем чили, выращенным на собственной ферме пивоварни в 2022 году. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных сортов с яркими вкусовыми акцентами. Использование locally grown ингредиентов придаёт пиву натуральную остроту, которая гармонично сочетается с медовой сладостью.