А Сингл Эклипс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lagunitas Brewing Company, расположенная в городе Петалома, штат Калифорния, США, предлагает сорт A Single Eclipse. Это крафтовое пиво в стиле American IPA, сфокусированное на исследовании одного сорта хмеля. В производстве используется исключительно хмель Eclipse из Австралии, что позволяет раскрыть его характерный профиль. В аромате и вкусе доминируют ноты ежевики, черной смородины, цитрусовых и тропических фруктов. Данный сорт ориентирован на ценителей хмелевых сортов, желающих познакомиться с уникальными свойствами отдельного хмелевого ингредиента. Пиво представляет собой пример целенаправленного экспериментирования с сырьем в рамках традиционного для пивоварни подхода.