Пивоварня Eclipse Brewing, расположенная в городе Пеннсокен-Тауншип, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт Saison Du Vin, относящийся к стилю фермерский эль — сазон. При производстве этого пива используется виноградное сусло сорта Пти Сира и черный перец, что создает сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями ингредиентов. Отличительной стороной данного пива является включение виноградного сока и пряностей, формирующих сбалансированный букет с ягодными и пряными нотами.