Калипсо Эклипсо

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Appalachian Mountain Brewery, расположенная в городе Бун, штат Северная Каролина (США), предлагает сорт Calypso Eclipso, относящийся к стилю бельгийского IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерные дрожжевые ноты бельгийской традиции с выраженной хмелевой горечью, типичной для американских IPA. Производство ориентировано на локальный рынок, но сорт также доступен для ценителей за пределами региона. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором фруктовые эфиры от бельгийских дрожжей гармонично дополняются цитрусовыми и травянистыми оттенками хмеля калипсо.