Пивоварня Eclipse Brewing, расположенная в городе Пеннсокен Тауншип, штат Нью-Джерси, США, предлагает сорт Coconut EPA, относящийся к категории экстра-бледных элей (XPA). Это крафтовое пиво сочетает в себе черты классического американского пэйл-эля с добавлением кокоса, что создает необычный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, которые ищут новые сочетания привычных ингредиентов. Кокосовая стружка добавляется в процессе варки, придавая напитку легкую сладость и тропический аромат, не перегружая при этом хмелевую горечь.