Пивоварня Ecliptic Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, представляет American Stout — сорт, в котором плотный и насыщенный вкус классического американского стаута дополнен мягкими нотками ванили. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции крепкого темного эля с современным подходом к использованию дополнительных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных стилей и тех, кто ищет пиво с характерным ароматом и сбалансированной горчинкой. Добавление ванили создает интересный вкус, который хорошо интегрирован в общую структуру напитка, не перебивая основные тона обжаренного солода.